梅の手仕事

５月も半ばをすぎましたね

私はこの時期になると
そわそわが止まりません

そう！

梅仕事の季節～

昨日、ファーマーズマーケットに行ったら
いるじゃないですか！
大量の梅さんたち

早速、小梅さんと青梅さんを
１キロずつお持ち帰り





大粒な青梅さんは梅シロップに
小梅さんたちは
半分を梅醤油に、もう半分は梅干しにします






上の子がヘタ取りしてくれたのですが、
途中で飽きてしまい

拭き取り係に(笑)





梅シロップは夏の水分補給にはもってこい！
我が家ではスポーツドリンクやジュースの
代わりにシロップを水で割った
『梅ジュース』

市販のスポーツドリンクは人工甘味料たっぷり
取りすぎると疲れたり身体の不調の原因にもなるそうです

なので我が家では天然の恵を
たっくさんいただいた『梅ジュース』なのです

といっても１キロでは足りないので
梅シロップは２キロ追加
南高梅さんが出始めたら梅干し用に
２キロ追加予定です

毎年、計６キロの梅を消費する我が家です


タッチケアのあとに、みんなで梅シロップを
漬けるのも楽しそうだなぁ

ご興味あるかな？