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今年もワクワクな季節がやってきた♡

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5月後半

毎年この時期になると
ワクワクしてきます♪


その理由がこれ♡


今年もワクワクな季節がやってきた♡


♡梅♡


上の子を出産したとき
母乳ケアをお願いしていた助産師さんが漬けた
梅干しがとっても美味しくて
購入していたんだけど、
レシピを教えてくれるってことで
自分で漬けるようになりました。


おかげで子どもたちも
梅干し大好き♪

おにぎりは、いつも梅干しですw



毎年の梅仕事は梅干しだけでなく

梅シロップに梅醤油を必ず作ります


梅を使った保存食をこの時期に作るのが
とっても楽しみなのです♡


無心になれる時間が楽しいのかな


土曜日に袋井のとれたて食楽部さんに
梅を5キロ買いに行ってきました!


梅干し用は完熟させるため
ちょっと置いといて♡


買ってきてすぐに
梅シロップ 2キロ&梅醤油を1キロ漬けました!


しかも今回は

ちょっと手間ヒマかけて
カリカリ梅バージョンに挑戦♪


一度、梅シロップをカリカリ梅バージョンで作ったら
梅がおいしいこと♡

ただ2キロの梅を割る・・・
身体が痛いですw
左親指も傷だらけw

大変だけど、おいしい


子どもたちもその姿を目の前で
その様子を見ていてので

「おいしいものは時間と手間がかかる」

それを感じてもらえてたら嬉しいな



自分たちが飲む梅シロップ

率先して手伝ってくれました♪


今年もワクワクな季節がやってきた♡


今年はどんな出来上がりになるか♡
子どもたちだけでなく、わたしも楽しみです。

梅シロップはもう2キロ、漬けます^^
それは丸ごと・・・だなw

今年もワクワクな季節がやってきた♡


梅干しも何気に今年で5年目
ワクワク♡たのしみだぁ〜



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