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梅の手仕事

カテゴリー │ ┗わたしの手作り

5月も半ばをすぎましたね

私はこの時期になると
そわそわが止まりません

そう!

梅仕事の季節~

昨日、ファーマーズマーケットに行ったら
いるじゃないですか!
大量の梅さんたち

早速、小梅さんと青梅さんを
1キロずつお持ち帰り





大粒な青梅さんは梅シロップに
小梅さんたちは
半分を梅醤油に、もう半分は梅干しにします






上の子がヘタ取りしてくれたのですが、
途中で飽きてしまい

拭き取り係に(笑)





梅シロップは夏の水分補給にはもってこい!
我が家ではスポーツドリンクやジュースの
代わりにシロップを水で割った
『梅ジュース』

市販のスポーツドリンクは人工甘味料たっぷり
取りすぎると疲れたり身体の不調の原因にもなるそうです

なので我が家では天然の恵を
たっくさんいただいた『梅ジュース』なのです

といっても1キロでは足りないので
梅シロップは2キロ追加
南高梅さんが出始めたら梅干し用に
2キロ追加予定です

毎年、計6キロの梅を消費する我が家です


タッチケアのあとに、みんなで梅シロップを
漬けるのも楽しそうだなぁ

ご興味あるかな?









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